[ Сообщений: 43 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Необычное пиво 
Автор Сообщение
Аватар пользователя

Награды: 2
Пост месяца (1) За новогоднее настроение (1)
Сообщение Re: Необычное пиво
toxic steel писал(а):
Есть версии, что тут происходит?



коллективное применение брома=))))

_________________
В страйкбол играют настоящие мужчины, ненастоящие играют в бадминтон!!!


01 ноя 2011, 14:12 Блог
Аватар пользователя

Награды: 1
За вклад в базу знаний (1)
Сообщение Re: Необычное пиво
Европейские ученые, исследующие древнюю стоянку кельтов, полагают, что им удалось разгадать рецепт, используемый еще в 500 году до нашей эры для производства пива

Доктор Ханс-Петер Стика, ботаник из Университета Хойенхайм в Штутгарте, заявил, что его группа исследует останки раннего кельтского поселения в Эбердинген-Хохдорфе, датированного 500 годом до нашей эры.

Сейчас ученые ведут раскопки на шести местах и обнаружили там приспособления для обработки ячменного солода, применяемого для производства пива. В некоторых ямах, раскопанных исследователями, были найдены тысячи обугленных зерен ячменя, являющихся остатками производственного процесса качественного пива.

Исследователи также попытались воспроизвести несколько методов для производства пива, практиковавшихся Кельтами в указанный период и пришли к выводу, что тогда поселенцы применяли метод замачивания проросших зерен и производства темного солода для характерного пивного аромата. Далее Кельты применяли метод медленной сушки, который стимулировал рост бактерий, выделявших молочную кислоту, придававшую напитку характерный кислый привкус.

Также в процессе раскопок ученые нашли семена белены и устройства для переработки пасленовых, добавляемых в пиво для придания ему легкого опьяняющего эффекта. Кроме того, ученые предполагают, что кельтские пивовары применяли для ароматизации пива полынь и семена моркови. Прежде считалось, что эти ингредиенты начали использовать в пиве где-то в средние века.

Интересно отметить, что тогда кельты, скорее всего, не применяли пиво как праздный напиток, а видели в нем лекарство растительного происхождения. По вкусу оно отличалось от нынешнего пива, так как в нем не было хмеля. Первые отваренные специи, дававшие пиву привкус, более знакомый современным людям, начали применять на 1300 лет позже — примерно в 800 году нашей эры.

Тем не менее, кельты овладели процессом брожения и, вероятно, применяли некий аналог дрожжей для приготовления пива. Тогда же вместе с природными дрожжами применялись мед и некоторые фрукты. Ученые предполагают, что у кельтов не было технологий для ускоренного брожения пива — у них оно «дозревало» в естественных условиях.

_________________
“Training is expensive. Books are expensive. Going to seminars is expensive. All learning is expensive. Being stupid is still much more expensive.” © Larry Winget

Ищу старенькие фотообъективы и фотовспышки.


04 ноя 2011, 12:13 Фотоальбом Блог
Аватар пользователя

Награды: 1
За вклад в базу знаний (1)
Сообщение Re: Необычное пиво
Реклама пива Guiness (Поделись с другом. Или двумя)

_________________
“Training is expensive. Books are expensive. Going to seminars is expensive. All learning is expensive. Being stupid is still much more expensive.” © Larry Winget

Ищу старенькие фотообъективы и фотовспышки.


02 дек 2011, 14:45 Фотоальбом Блог

Награды: 1
За новогоднее настроение (1)
Сообщение Re: Необычное пиво
Вы не поверите, но он американский повар Марк Зейбл придумал пиво… жарить. Оказывается, пиво можно упаковывать не только в бутылки и жестяные банки, но и запекать его в тесте. Внешне новый продукт напоминает равиоли, внутри которого находится пиво. «Равиолины» опускают в кипящее масло, где формируется хрустящий соленый сухарик, при этом не наносится вред пивному напитку. Таким образом, получается два в одном – и пиво, и закуска. И кто теперь станет утверждать, что толстеют от пива, а не от закуски?

Свои чудо-сухарики Марк Зейбл назвал Fried Beer, что дословно переводится как «жареное пиво». Повар запатентовал свое кулинарное ноу-хау и теперь «раскручивает» свой собственный бизнес под одноименным брендом. Кстати, пять пивных равиолин обойдутся его покупателю в пять долларов.

_________________
Самый плохой противник в драке — спортсмен-бегун. Если ты сильнее, то ты его не догонишь, если сильнее он, то ты от него не убежишь.


12 янв 2012, 14:07 Блог
Аватар пользователя

Награды: 1
За вклад в базу знаний (1)
Сообщение Re: Необычное пиво
Вложение:
22[1].jpg
22[1].jpg [ 51.42 KIB | Просмотров: 1424 ]

_________________
“Training is expensive. Books are expensive. Going to seminars is expensive. All learning is expensive. Being stupid is still much more expensive.” © Larry Winget

Ищу старенькие фотообъективы и фотовспышки.


19 янв 2012, 13:16 Фотоальбом Блог
Аватар пользователя

Награды: 1
За вклад в базу знаний (1)
Сообщение Re: Необычное пиво
День пива в Исландии

1 марта в Исландии — Bjórdagurinn, празднуется День пива. Самое главное, что полагается в этот день — пить его ровно столько, сколько сможете в себя вместить.

Дата празднества вовсе не случайна — в этот день отмечают принятие закона о крепком пиве, который действует в Исландии с 1989 года. Этим актом был отменен «сухой закон», действовавший в стране в течение 75 лет.

День пива празднуется во всех барах и ресторанах. Кроме того, проводится пивной фестиваль, особенно активные участники которого — студенты, распивающие пенный напиток в самых шумных кабачках Рейкьявика, но присоединиться может и любой желающий.

Кабачки открыты вплоть до утра, и дело лишь за тем, чтобы было, чем расплатиться, поскольку цены на пиво в Исландии, прямо скажем, немаленькие. А если быть еще точнее, то цены — одни из самых высоких в мире (более 10 евро за пинту в баре - в 2008 году).

_________________
“Training is expensive. Books are expensive. Going to seminars is expensive. All learning is expensive. Being stupid is still much more expensive.” © Larry Winget

Ищу старенькие фотообъективы и фотовспышки.


01 мар 2012, 11:34 Фотоальбом Блог

Награды: 1
За новогоднее настроение (1)
Сообщение Re: Необычное пиво
Пиво - вкусная еда!


Вложения:
x_2df87ef4.jpg
x_2df87ef4.jpg [ 87.31 KIB | Просмотров: 1386 ]

_________________
Самый плохой противник в драке — спортсмен-бегун. Если ты сильнее, то ты его не догонишь, если сильнее он, то ты от него не убежишь.
04 мар 2012, 19:38 Блог
Сообщение Re: Необычное пиво
toxic steel писал(а):
Изображение


Вложения:
Балтика, не, не слышали.jpg
Балтика, не, не слышали.jpg [ 48.88 KIB | Просмотров: 1319 ]

_________________
Жизнь после смерти непременно есть, минут так через двадцать-тридцать.
02 авг 2012, 14:28
Аватар пользователя

Награды: 1
За вклад в базу знаний (1)
Сообщение Re: Необычное пиво
Интересно чешское «золотое» пиво, которое выпускается с кусочками 24-каратового золота. О том, что это действительно так, сообщает сертификат, подтверждающий наличие драгоценного металла в пиве.


Вложения:
zolotoepivo[1].jpg
zolotoepivo[1].jpg [ 56.43 KIB | Просмотров: 1287 ]

_________________
“Training is expensive. Books are expensive. Going to seminars is expensive. All learning is expensive. Being stupid is still much more expensive.” © Larry Winget

Ищу старенькие фотообъективы и фотовспышки.
23 авг 2012, 13:54 Фотоальбом Блог
Сообщение Re: Необычное пиво
Скорость употребления пива зависит от формы бокала, в который наливается напиток. Согласно исследованиям учёных из Бристольского университета, в среднем посетитель бара опустошает кружку прямой цилиндрической формы объёмом полпинты (≈0,28 литра) за 11 минут, а расширяющийся кверху бокал того же объёма — за 7 минут. Очевидно, что человеку гораздо труднее «на глаз» оценить пропорцию выпитого и оставшегося пива в изогнутой кружке, нежели в прямой, что и приводит к более быстрому выпиванию.

_________________
Жизнь после смерти непременно есть, минут так через двадцать-тридцать.


10 сен 2012, 11:04
 [ Сообщений: 43 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.



Похожие темы 
   Похожие темы   Автор   Комментарии   Просмотров   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме   FREE/ За пиво

в форуме Куплю-продам-меняю-подарю

AirSoftGun NNov

0

734

31 янв 2011, 23:17

AirSoftGun NNov Перейти к последнему сообщению


Выбор снайперской винтовки

Выбор снайперской винтовки Какую модель лучше выбрать? Какому производителю стоит доверять? Как подобрать оптику? Сколько всё это стоит?

Узнай всё о страйкбольных снайперских винтовках.

Страйкбольный MiniGun

Страйкбольный MiniGun Многоствольный скорострельный пулемёт Гатлинга, M134 (MiniGun), страйкбольный вариант.

Что может быть антуражней оружия Терминатора?!

Страйкбольные демотиваторы

Страйкбольные демотиваторы Коллекция отборных демотивационных постеров страйкбольной тематики.



Кто сейчас на форуме 

Зарегистрированные пользователи: CommonCrawl [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © phpBB Group. Designed by Vjacheslav Trushkin.