[ Сообщений: 10 ] 
Есть предложение покушать раков 
Автор Сообщение
Аватар пользователя

Награды: 1
Активный участник (1)
Сообщение Есть предложение покушать раков
Есть корпоративное предложение покушать раков.
Вложение:
0_19a70_6d0208df_XL.jpg
0_19a70_6d0208df_XL.jpg [ 170.4 KIB | Просмотров: 803 ]

Просьба отписать, у кого есть казан для варки.

Если, кто знает, где раки дешевле и вкуснее также прошу в данной теме отписать.

Вынес отсюда в отдельную тему (- toxic steel)

_________________
Я верю в того, кто верит в себя!


18 авг 2010, 10:50 Фотоальбом Блог
Аватар пользователя

Награды: 1
За вклад в базу знаний (1)
Сообщение Re: Есть предложение покушать раков
Раки - это гут... но разве они пиво не предполагают? ;)

_________________
“Training is expensive. Books are expensive. Going to seminars is expensive. All learning is expensive. Being stupid is still much more expensive.” © Larry Winget

Ищу старенькие фотообъективы и фотовспышки.


19 авг 2010, 11:09 Фотоальбом Блог
Аватар пользователя

Награды: 1
За вклад в базу знаний (1)
Сообщение Re: Есть предложение покушать раков
Варенные раки без пива, как уха без рыбы… )))


19 авг 2010, 13:17
Аватар пользователя

Награды: 1
За вклад в базу знаний (1)
Сообщение Есть предложение покушать раков
То-то и оно, дык какая ж тогда тренировка то? :) И, да, варить раков правильно умеет кто? ;)

_________________
“Training is expensive. Books are expensive. Going to seminars is expensive. All learning is expensive. Being stupid is still much more expensive.” © Larry Winget

Ищу старенькие фотообъективы и фотовспышки.


19 авг 2010, 14:34 Фотоальбом Блог
Аватар пользователя

Награды: 1
Активный участник (1)
Сообщение Рецепт приготовления раков
http://saechka.ru/kitchen/211/1845
Рецептик по приготовлению! =)

_________________
Я верю в того, кто верит в себя!


19 авг 2010, 16:57 Фотоальбом Блог
Аватар пользователя

Награды: 1
За вклад в базу знаний (1)
Сообщение Рецепт приготовления раков
Это что же за рецепт такой без укропа? Брррр... они же безвкусными, пресными получатся.

Вот уже больше похожий на правду:
Цитата:
Самый вкусный рак — средний по размеру, примерно сантиметров пятнадцать от носа до конца хвоста, без учета длины клешней. Крупнее уже часто «пустой», т.е. клешни, например, мясом заполнены не до предела, а остаются «пустоты», так же в брюшке и хвостике.

Бросать нужно в исключительно кипящую (!) воду. Рак должен умирать сразу! Дохлого варить или бросать в еще теплую воду нельзя, можно отравиться.

Соли должно быть столько, что вода при пробе была очень соленой. Крупный пучок укропа с соцветиями наверху (обычный пучок укропа, не переспелый, вам ничего не даст). Еще обязательно полголовки чеснока (на 50 шт. раков) мелко порезать,но не давить ни в коем случае, пару луковиц разрезать пополам. Кто-то при варке бросает пачку сливочного масла и листья хрена. Хрен дает специфический вкус, на любителя, а масло, на мой взгляд, только жирными их делает, не более. Но некоторым нравится.

Закипели — варить 8-12 мин. Ориентир — должна появиться отчетливая щель между хвостом и концом спинки. А теперь самое главное — дать настояться! Запомните: соль и запах специй раки берут никак не во время варки, а именно при настаивании их. Поэтому, когда варятся, они могут и 10, и 15 минут кипеть, а солеными не стать, но как только вы выключите газ, они за 5 минут могут стать резко солеными, если вода крепко посолена. Чем дольше настаиваете, тем ароматнее станет мясо. Ориентир — 30-40 минут. Только не забывайте пробовать (отрывать себе клешню то от одного, то от другого в разное время и пробовать. Помните, что клешни просаливаются быстрее, чем остальной рак, так что если на вкус клешня хороша, дайте еще чуток постоять).


Но я бы предпочёл шашлык, раки — это другой вид досуга, имхо.

_________________
“Training is expensive. Books are expensive. Going to seminars is expensive. All learning is expensive. Being stupid is still much more expensive.” © Larry Winget

Ищу старенькие фотообъективы и фотовспышки.


19 авг 2010, 17:15 Фотоальбом Блог
Аватар пользователя
Сообщение Где купить раков в Москве
На прошлых выходных мы купили раков на Птичьем рынке в Москве (рынок Садовод). Очень недорого.
Вложение:
IMG_0262.jpg
IMG_0262.jpg [ 798.25 KIB | Просмотров: 713 ]


Вот это стоило 500 рублей:
Вложение:
IMG_0265.jpg
IMG_0265.jpg [ 396.57 KIB | Просмотров: 713 ]


Пачка сигарет для понимания размера:
Вложение:
IMG_0269.jpg
IMG_0269.jpg [ 853.12 KIB | Просмотров: 713 ]


Продаются у выхода на "центральную площадь" с аквариумного рынка. Цена 400, 500 и 700 рублей за килограмм, в зависимости от размера. На фотографиях те, которые за 500.


18 сен 2010, 11:59
Аватар пользователя

Награды: 1
Активный участник (1)
Сообщение Re: Есть предложение покушать раков
Это же Креведко )

_________________
Я верю в того, кто верит в себя!


22 сен 2010, 09:14 Фотоальбом Блог
Аватар пользователя
Сообщение Re: Есть предложение покушать раков
В смысле?


22 сен 2010, 14:43
Аватар пользователя
Сообщение Re: Есть предложение покушать раков
возле пачки с сигами самка))) =)

_________________
Пиф! Паф!1 все сурьезно!! пиу пиу пиу пиу пиу....


22 сен 2010, 20:01 Фотоальбом
 [ Сообщений: 10 ] 



Похожие темы 
   Похожие темы   Автор   Комментарии   Просмотров   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме   Предложение по созданию новых разделов

в форуме О форуме

Cooper

6

384

25 фев 2010, 19:21

Cooper Перейти к последнему сообщению


Выбор снайперской винтовки

Выбор снайперской винтовки Какую модель лучше выбрать? Какому производителю стоит доверять? Как подобрать оптику? Сколько всё это стоит?

Узнай всё о страйкбольных снайперских винтовках.

Фотографии девушек с оружием

Стильные, сексуальные, чертовски привлекательные — девушки с оружием в руках.

Осторожно! На некоторых из одежды только пара пулемётных лент!

Страйкбольное оружие

Страйкбольное оружие Все типы вооружения, включая страйкбольную пиротехнику.

Обвес, расходники и запчасти.

Ремонт, тюнинг, опыт эксплуатации приводов различных моделей.



Кто сейчас на форуме 

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], CommonCrawl [Bot], Google [Bot], Mail.ru [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © phpBB Group. Designed by Vjacheslav Trushkin.